Pomme de terre sautée avec escalope à la crème

Stap 1 /7

Couper les pommes de terre en fines rondelles.

• 6 Pommes de terre

Stap 2 /7

Mettre le beurre et l'huile dans le bol. V2 130° 5min

• 3càs Huile d'olive
• 70g Beurre

• Mélangeur

Stap 3 /7

Ajouter les pommes de terre, sel et poivre. V2 120° 30min

• 6 Pommes de terre
• Sel
• Poivre

• Mélangeur

Stap 4 /7

Remettre encore 10min un peu plus fort si les pommes de terre ne sont pas encore biens cuites. V2 130° 10min

• Mélangeur

Stap 5 /7

A part dans une poêle faire chauffer un peu de beurre et y mettre les escalopes à cuire 5min de chaques côtes.

• 2 Escalopes

Stap 6 /7

Dans la poêle y ajouter la crème, les champignons, paprika, sel, poivre. Laisser 5min a cuire.

• Sel
• Poivre
• 1càc Paprika
• 20cl Crème epaisse
• Champignon

Stap 7 /7

Les deux préparations sont prêtes