Pipe rigate aux fruits de mer
- Totale tijd 13min
- 2min
Voorbereidingstijd - 11min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
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Ingrediënten
4 personnes
400 g Pipe rigate
500 g Cocktail fruits de mer surgelés
600 ml Eau
1 Cube de bouilon de légumes
15 cl Vin blanc
4 càs Crème fraîche
2 càs Huile d'olive
2 Échalotes
1 Gousse d'ail
Sel et poivre
Parmesan
Bereiding
Stap 1 /5
En mode dorer, faire chauffer l'huile puis y faire revenir l'ail et les échalotes pendant 1 mn.
Stap 2 /5
Ajoutez les pâtes puis remuez et laissez 1 mn.
Stap 3 /5
Versez le vin et laisser évaporer. Puis ajouter les fruits de mer. 1mn
Stap 4 /5
Versez l'eau, le cube de légumes, salez et poivrez. Puis passer en mode sous pression 8 mn.
Stap 5 /5
Ajoutez la crème fraîche, le parmesan et servir aussitôt.
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