Pavés de saumon et poireaux
- Totale tijd 14min
- 5min
Voorbereidingstijd - 9min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (24)
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Ingrediënten
2 personnes
1 càs Huile d’olive
2 Pavés de saumon
2 Blancs de poireaux
1 Échalote
2 càs Crème fraîche légère
Bouillon
100 ml Eau
Bereiding
Stap 1 /5
Émincer échalote et poireaux.
Stap 2 /5
Mettre l’huile d’olive, l’échalote et le poireau dans la cuve en mode Dorer pendant 2min.
Stap 3 /5
Ajouter le bouillon et le cube émietté, bien mélanger et prolonger la cuisson encore 2min.
Stap 4 /5
Disposer les pavés de saumon au fond de la cuve, saler, poivrer et programmer en mode Sous Pression pendant 5min.
Stap 5 /5
A la fin de la cuisson sortir les pavés, ajouter la crème fraîche à la préparation et bien mélanger. C’est prêt !
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