Pavée de truite basilic citron

Stap 1 /2

Déposer l’huile, le basilic, le sel, citron, ail fine coupé dans une assiette. Mélanger le tout. Puis plonger les pavés de truite sur les 3 faces afin qu’elles soit bien recouverte de marinade.

• 3càs Huile d’olive
• 2càc De basilic
• 1pincée De sel
• 350g De truite fraîche
• 2càs De jus de citron
• 1 Gousse d’ail

Stap 2 /2

Déposer les pavé sur la grille et verser le reste de la marinade part dessus mettre 6minutes à 200 degrés.

• 350g De truite fraîche

• Plaque Standard