Pavé de truite riz et poireaux
- Totale tijd 15min
- 5min
Voorbereidingstijd - 10min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
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Ingrediënten
4 personnes
250 g Riz
4 Pavé de truite
1 Oignon
2 Poireaux
100 ml Vin blanc
350 ml D'eau
Sel
Poivre
20 cl Crème fraîche liquide
20 g Beurre
Bereiding
Stap 1 /4
Coupez les poireaux en rondelles et l oignon
Stap 2 /4
Dans la cuve en mode dorage, mettre le beurre, l oignon et les poireaux. Faire revenir 4 à 5 minutes Ajoutez le sel et le poivre
Stap 3 /4
Ajoutez le riz, l eau et le vin blanc. Disposez vos pavés au dessus de tout. Puis cuire 5 min sous pression
Stap 4 /4
Après la cuisson sous pression ajoutez la crème fraîche.
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