Pâtes courgettes et saumon fumé

Stap 1 /7

Préparez les ingrédients : Émincez l’oignon, l’ail, coupez le saumon fumé en petits dés, et les courgettes en morceaux.

• 300g Courgettes
• 150g Saumon fumé
• 1 Gousse d’ail
• 1 Oignon

Stap 2 /7

Mettez 20cl d’eau au fond de la cuve, et faites cuire les courgettes dans le panier vapeur, 10 min en mode cuisson sous pression.

• 300g Courgettes

Stap 3 /7

Quand c’est fait, sortez les courgettes, videz l’eau de la cuve, ajoutez l’huile d’olive et faites dorer l’oignon et l’ail pendant 2 min.

• 1càs Huile d’olive
• 1 Gousse d’ail
• 1 Oignon

Stap 4 /7

Ajoutez le saumon et la crème fraîche et remuez pendant 1 min.

• 150g Saumon fumé
• 3càs Crème fraîche

Stap 5 /7

Ajoutez les courgettes préalablement cuites, et laissez en mode cuisson douce pendant 5 min, après avoir assaisonné à votre convenance.

• 300g Courgettes

Stap 6 /7

Quand c’est prêt, vous pouvez ajouter la sauce aux pâtes.

Stap 7 /7

Bon appétit !