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Les cookies gourmands de Yamina
- Totale tijd 1u 16min
- 1u
Voorbereidingstijd - 16min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (20)
Ingrediënten
40 pièces
450 g Farine
300 g Chocolat
200 g Cassonade
150 g Sucre blanc
200 g Beurre mou
1 Sachet de levure chimique
1 pincée Sel
1 càc Extrait de vanille
2 Oeufs
Accessoires
Batteur Couteau pour pétrir/concasser
Bereiding
Stap 1 /6
Mélanger les ingrédients sucres, œufs et la pincée de sel jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux et onctueux
Stap 2 /6
Remplacer le batteur par la lame à concasser petrir Rajouter le beurre bien mou et la vanille
Stap 3 /6
Rajouter la farine et la levure
Stap 4 /6
Casser le chocolat en morceaux
Stap 5 /6
Mettre la pâté au frigo 30mn
Stap 6 /6
Faire des boules de pâte et y rajouter des morceaux de chocolat. Mettre sur une plaque avec papier sulfurisé. Aplatir légèrement les boules et mettre au four 8 mn à 200 degrés. Bien espacer les boules.





