Moulinex
Recept door Kelly.gzl

Légumes

Beoordeling met drie sterren (gemiddeld)

- /5 -

  • Totale tijd 25min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    15min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 1 Aubergine

  • 2 Courgettes

  • 1 Oignon rouge

  • 200 g Trio de poivrons

  • 2 càs Huile d'olives

  • 10 cl D'eau

  • 1 Bouillon de volailles

  • Herbes de provence

Bereiding

Stap 1 /5

Eplucher et couper l'aubergine, les courgettes et l'oignon en rondelles

  • 1 Aubergine
  • 2 Courgettes
  • 1 Oignon rouge

Stap 2 /5

En mode dorer, mettre l'huile, l'aubergine, les courgettes, l'oignon et les poivrons. Laisser dorer 5 minutes en mélangeant de temps en temps.

  • 1 Aubergine
  • 2 Courgettes
  • 1 Oignon rouge
  • 200g Trio de poivrons
  • 2càs Huile d'olives

Stap 3 /5

Ensuite arrêter le mode dorer et ajouter les 10cl de bouillon de volaille et les herbes de provence.

  • 10cl D'eau
  • 1 Bouillon de volailles
  • Herbes de provence

Stap 4 /5

Mettre à cuire sous haute pression 10 minutes

Stap 5 /5

Vous pouvez déguster, bon appétit

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