Recept door Alpha

Homard au four

Name: Homard au four
Total time: 23 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Homard surgelés; 1 Gousse d’ail; 1 Oignon; 1càs D’huile d’olive; 0.5 Botte de persil; 0.5 Bouquet garnis; 50cl D’eau

- /5 -

Totale tijd 23min

Voorbereidingstijd
10min
Gaartijd
13min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (24)

Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal
Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
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Ingrediënten

2 personnes

2 Homard surgelés
1 Gousse d’ail
1 Oignon
1 càs D’huile d’olive
0.5 Botte de persil
0.5 Bouquet garnis
50 cl D’eau

Bereiding

Stap 1 /7

Faites chauffer le Cookeo en mode “dorer” puis faites revenir les oignons émincés et l’ail écrasé dans l’huile d’olive pendant 2 min.

1 Gousse d’ail
1 Oignon
1càs D’huile d’olive

Stap 2 /7

Déposez les homards dans la cuve du Cookeo, puis ajoutez l’eau, le persil ciselé, le bouquet garni

2 Homard surgelés
0.5 Botte de persil
0.5 Bouquet garnis
50cl D’eau

Stap 3 /7

Programmez le Cookeo en mode “cuisson rapide” ou “cuisson sous pression”/départ immédiat et ajustez le temps de cuisson sur 3 min. Fermez le couvercle et laissez cuire.

Stap 4 /7

Préchauffé votre four à 220°

Stap 5 /7

Égoutter les homards, découper en deux et déposer dans un plat adapté au four. Réserver le persil ail et oignons

Stap 6 /7

Mettre les homard au four en mode grill puissance moyenne et chaleur tournante 220° pendant 10 minutes.

Stap 7 /7

Disposer les homard dans une assiette. Déposer le mélange oignon, air persil dessus. Servez immédiatement