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Gratin de pomme de terre aux lardons
- Totale tijd 1u 16min
- 10min
Voorbereidingstijd - 1u 6min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (20)
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Ingrediënten
4 personnes
10000 g Pomme de terre
300 g Lardon
100 g Échalotes
30 cl Lait demi-écrémé
15 cl Crème liquide
Fromage râpé
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade » Découpe légumes Mélangeur
Bereiding
Stap 1 /6
Éplucher les pommes de terre
Stap 2 /6
Mettez les échalottes entières avec l'accessoire ULTRABLADE.
Stap 3 /6
Changer l'accessoire avec le découpe légumes et trancher les pommes de terre ou couper les pommes de terre en tranche fine au couteau ou avec une mandoline.
Stap 4 /6
Changer l'accessoire pour le mélangeur, ajouter l'ensemble des ingrédients et laisser mijoter
Stap 5 /6
Saler et poivrer à votre convenance et laisser mijoter encore 10min
Stap 6 /6
Verser dans un plat à gratin et saupoudrer de fromage râpé dans un four préchauffé à 220°C pendant 15 minutes.





