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- Gratin de courgettes chèvre
Gratin de courgettes chèvre
- Totale tijd 1u 1min
- 10min
Voorbereidingstijd - 51min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (19)
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Ingrediënten
4 personnes
1 kg Courgettes
2 Œuf
1 Oignon
15 cl Crème fraîche
1 càs Huile d’olive
1 Bûche de chèvre
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
Gruyère râpé
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade » Mélangeur
Bereiding
Stap 1 /5
Couper l’oignon et et le mettre dans le bol avec le hachoir . Mettre à préchauffer le four .
Stap 2 /5
Rajouter l’huile d’olive et laisser cuire .
Stap 3 /5
Laver les courgettes , éplucher une bande sur deux . Les couper en fines rondelles. Ajouter les courgettes , le sel et le poivre.
Stap 4 /5
Pendant que les courgettes cuisent , mélanger les deux œufs et la crème fraîche .
Stap 5 /5
Une fois les courgettes cuites , les mettre dans un plat , y rajouter les œufs mélangés avec la crème . Y rajouter des morceaux de chèvre , et pour finir un peu de gruyère râpé . Le tout à mettre au four pendant environ 20 min à 180.





