Recept door Cédric et christina

Fondue de poireaux, pomme de terre, champignons et lardons !

Name: Fondue de poireaux, pomme de terre, champignons et lardons !
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 5 Pommes de terre; 4 Blancs de poireaux; 5 Champignons de Paris; 150g Lardons de volaille; 2càc Fond de volaille; 500ml Eau; 3càs Crème fraîche épaisse; 2càs Huile d'olive

3.8 /5 -

3 Reviews

Totale tijd 15min

Voorbereidingstijd
5min
Gaartijd
10min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (24)

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Ingrediënten

4 personnes

5 Pommes de terre
4 Blancs de poireaux
5 Champignons de Paris
150 g Lardons de volaille
2 càc Fond de volaille
500 ml Eau
3 càs Crème fraîche épaisse
2 càs Huile d'olive

Bereiding

Stap 1 /6

Couper les champignons en rondelles.

5 Champignons de Paris

Stap 2 /6

Faire dorer les champignons avec les lardons 5 minutes.

5 Champignons de Paris
150g Lardons de volaille
2càs Huile d'olive

Stap 3 /6

Couper les poireaux dans le sens de la longueur puis en rondelle couper les pommes de terre grossièrement

5 Pommes de terre
4 Blancs de poireaux

Stap 4 /6

Mettre les blancs de poireaux et les pommes de terre dans la cuve est bien mélanger. Rajouter l'eau avec le fond de volaille , cuisson sous pression 10 minutes.