Filet mignon pommes de terre
- Totale tijd 18min
- 10min
Voorbereidingstijd - 8min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (26)
Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G310 Intelligente hogedruk multicooker - 10 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
2 personnes
400 g Filet mignon coupé en médaillons
5 cl Vin blanc
1 càs Fond de veau Maggi
150 g Champignons
20 cl Eau
60 g Oignon
1 càs Huile d'olive
150 g Pommes de terre
2 càc Moutarde
Bereiding
Stap 1 /8
Préparer les ingrédients.
Stap 2 /8
Émincer un oignon.
Stap 3 /8
Émincer les champignons.
Stap 4 /8
Couper les pommes de terre en deux. Mettre l'huile dans la cuve.
Stap 5 /8
Ajouter l'oignon et le filet mignon. Faire revenir 5 min à 10 min.
Stap 6 /8
Ajouter le reste des ingrédients. Mélanger. Laisser évaporer l'alcool.
Stap 7 /8
Cuisson sous pression
Stap 8 /8
Si besoin ajouter 2 min en mode dorage ou rissolage pour lier la sauce.
Vergelijkbare recepten
Filet mignon met aardappels
Honing filet mignon met Sarladaise aardappels
Filet mignon van vacuüm gegaard varkensvlees, gremolata
Poulet rôti aux herbes et pommes de terre
Filet de poisson aux amandes
