- Homepage
- Vind een recept
- Al onze recepten
- Filet de veau à la crème
Filet de veau à la crème
- Totale tijd 30min
- 10min
Voorbereidingstijd - 20min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
5 personnes
800 g Filet mignon de veau
100 g Échalote
3 càs Huile d’olive
3 càc Bouillon de veau
200 g Crème fraîche 30 %
50 cl Eau
Bereiding
Stap 1 /5
Dans la cuve faite revenir la viande et les échalotes 5 mn en mode dorer
Stap 2 /5
Verser le bouillon préparer avec l’eau puis saler et poivrer
Stap 3 /5
Cuire sous pression 20 mn
Stap 4 /5
Émietter la viande puis ajouter la crème
Stap 5 /5
Servir chaud






