Curry crevettes - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Stef

Curry crevettes

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  • Totale tijd 55min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    40min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 1 kg Crevettes

  • 1 Oignon

  • 3 Gousses d'ail

  • 35 g Concentre tomate

  • 3 C à c curry

  • 40 cl Lait de coco

  • 2 C a c coriandre

Bereiding

Stap 1 /4

Couper ail oignon en petit morceaux. Coupez les têtes des crevettes.

  • 1kg Crevettes
  • 1 Oignon
  • 3 Gousses d'ail

Stap 2 /4

Faire revenir oignon et ail en mode "dorer"

  • 1 Oignon
  • 3 Gousses d'ail

Stap 3 /4

Rajouter le lait de coco, le curry, le concentré de tomates, sel poivre. Remuer et mettre 20mn en cuisson sous pression.

  • 1kg Crevettes
  • 1 Oignon
  • 3 Gousses d'ail
  • 35g Concentre tomate
  • 3 C à c curry
  • 40cl Lait de coco

Stap 4 /4

Rajouter la coriandre dans l'assiette une fois servi.

  • 2 C a c coriandre

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