Recept door Nenss57

Cuisses de canard confites Landaise

Name: Cuisses de canard confites Landaise
Total time: 14 min
Yield: 2
Ingredients: 500g Cuisse de canard confite; 450g Haricots verts en boite; 4càs Clou de girofle; 2càs Graisse du canard liquide; 3pincée Ail en poudre; 1 Carotte; 1 Oignon; 300g Lardons allumettes fumees; 2pincée Poivre 5 baies; 2càc Vinaigre de riz; 10cl Eau

2.5 /5 -

2 Reviews

Totale tijd 14min

Voorbereidingstijd
5min
Gaartijd
9min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (25)

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Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal
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Ingrediënten

2 personnes

500 g Cuisse de canard confite
450 g Haricots verts en boite
4 càs Clou de girofle
2 càs Graisse du canard liquide
3 pincée Ail en poudre
1 Carotte
1 Oignon
300 g Lardons allumettes fumees
2 pincée Poivre 5 baies
2 càc Vinaigre de riz
10 cl Eau

Bereiding

Stap 1 /3

2 càs de graisse de canard Faire dorer 3 mn les cuisses dans la graisse de canard de chaque côté Déposer les lardons et laisser dorer 3 mn Avec 1/2 oignon émincé Preparer l’autre 1/2 oignon en le piquant de clous de girofles Ajouter la carotte finement coupée et 1 mn de dorage

500g Cuisse de canard confite
2càs Graisse du canard liquide
1 Carotte
1 Oignon
300g Lardons allumettes fumees

Stap 2 /3

Ajouter les haricots verts mélanger et ajouter 10cl d’eau Ail en poudre 1/2 oignon piqué aux clous de girofles Le vinaigre de riz Cuisson haute pression 2 mn