Recept door Taylorvnt

Cuisse de poulet sauce vin rouge

Name: Cuisse de poulet sauce vin rouge
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Cuisses de poulet; 1 Échalote; 1 Verre d'eau; 1 Verre de vin; 10cl De crème liquide; Ail; Sel; Poivre; 2càs D'huile d'olive; 2càc De fond de veau

4.5 /5 -

9 Reviews

Totale tijd 30min

Voorbereidingstijd
10min
Gaartijd
20min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (25)

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Ingrediënten

2 personnes

2 Cuisses de poulet
1 Échalote
1 Verre d'eau
1 Verre de vin
10 cl De crème liquide
Ail
Sel
Poivre
2 càs D'huile d'olive
2 càc De fond de veau

Bereiding

Stap 1 /2

Faire revenir l'échalote avec l'huile d'olive et y ajouter toujours en mode dorer le poulet.

2 Cuisses de poulet
1 Échalote
2càs D'huile d'olive

Stap 2 /2

Retirer la viande. Verser l'eau et le vin ainsi que la crème liquide. Ajouter le sel, le poivre et l'ail et le fond de veau. Remuer et remettre la viande dans la cuve. Cuire sous pression pendant 20min.