Crème glacée au chocolat
- Totale tijd 6u 13min
- 1min
Voorbereidingstijd - 12min
Gaartijd - 6u
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (20)
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Ingrediënten
8 personnes
100 g Chocolat noir pâtissier
50 g Cacao en poudre
400 ml Lait entier
200 ml Crème liquide
150 g Sucre en poudre
4 Jaunes d'oeufs
1 pincée Sel
Accessoires
Bereiding
Stap 1 /4
Mettre le chocolat en morceaux dans le bol du robot muni de l'accessoire pour pétrir concasser.
Stap 2 /4
Remplacer le couteau par le mélangeur. Ajouter le reste des ingrédients. Appuyer sur start.
Stap 3 /4
Remplacer le mélangeur par le hachoir. Et mixer.
Stap 4 /4
Mettre le mélange obtenu dans un récipient adapté au congélateur pour 6h minimum
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