Crème dessert chocolat noix de coco façon danette

Stap 1 /3

Mettre tous les ingrédients dans le bol ( sauf la coco râpée et l’agace agar ) et programmer vitesse 5/100degrés/ 10 min

• 200g Chocolat noir pâtisserie
• 1 Oeuf
• 15g Sucre
• 300ml Lait demi ecrémé
• 250ml lait de coco
• 40g Maïzena

• Couteau pour pétrir/concasser

Stap 2 /3

Mettre le batteur et ajouter l’agar agar puis mettre sur vitesse 5 pendant 3 minutes Le mélange est liquide s’est normal

• 2g D’agar Agar

• Batteur

Stap 3 /3

Transvaser dans des petits pots adaptés, et laisser au frigo pendant minimum 5h. Une fois sortie, ajouter une pincée de coco râpée et dégustez

• 3g Coco rapé