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Crème de Pomme de terre aux olives
- Totale tijd 35min
- 10min
Voorbereidingstijd - 25min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (20)
i-Companion XL HF901120 Kookrobot - 14 programma's - 7 accessoires Companion XL HF840110 Kookrobot - 12 programma's - 7 accessoires Companion XL HF80CB10 Kookrobot - 14 programma's - 6 accessoires i-Companion Touch, Cooking Food processor Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personnes
1 Oignon
160 g De blanc de poireau
690 g De pomme de terre
1 l D'eau
20 cl De crème végétale
Huile d'olive
Sel
Poivre
30 g D'olives noires dénoyautées et concassées
30 g De noisettes concassées et torréfiées
Accessoires
Mélangeur Couteau hachoir « Ultrablade »
Bereiding
Stap 1 /6
Émincer l'oignon et le blanc de poireaux
Stap 2 /6
Faire blondir l'oignon et le blanc de poireaux dans un peu d'huile d'olive
Stap 3 /6
Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux. Les ajouter avec l'eau dans le Companion. Saler et poivrer.
Stap 4 /6
Faire cuire le tout 20 minutes avec le hachoir.
Stap 5 /6
Ajouter la crème végétale et ajuster l'assaisonnement au besoin.
Stap 6 /6
Servir la crème de pommes de terre chaude avec le topping d'olives noires et de noisette.





