Crème de lentilles corail
- Totale tijd 16min
- 8min
Voorbereidingstijd - 8min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
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Ingrediënten
2 personnes
100 g Lentilles corail
1 càs Graines de sésame (dorées)
1 Echalotes émincées
140 g Carottes émincées
40 cl Bouillon de volaille
20 g Beurre
0.5 càc Curry en poudre
Sel et poivre
1 càs Huile de sésame
10 cl Crème liquide 15 % MG
Bereiding
Stap 1 /7
Préparer les ingrédients.
Stap 2 /7
Couper le beurre en petits dés, et les ajouter dans la cuve.
Stap 3 /7
Mettre les échalotes, puis les carottes dans la cuve. Faire revenir.
Stap 4 /7
Ajouter les lentilles, le bouillon et le curry dans la cuve. Saler et poivrer.
Stap 5 /7
Cuisson sous pression
Stap 6 /7
Ajouter l'huile de sésame et la crème, mixer. Saupoudrer de graines de sésame.
Stap 7 /7
Servir !
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