Crème de fraise et coco à la menthe au tofu

Stap 1 /4

Sortir le tofu et le sécher à l'aide d'un papier absorbant. Laver et équeuter les fraises.

• 300g Tofu soyeux
• 300g Fraises

Stap 2 /4

Dans le bol du mixeur, mettre tous les ingrédients. Fermer le couvercle et choisir le programme BLEND Vitesse 6 pendant 20 s. Lancer le programme.

• 300g Tofu soyeux
• 300g Fraises
• 2càs Noix de coco râpée
• 4càs Sirop d'agave
• 9g Menthe fraiche

Stap 3 /4

Verser dans des petits ramequins et mettre au frais.

Stap 4 /4

Agrémenter vos crèmes d'arilles de grenade et de menthe ciselée.