Crème aubergine et céleri rave
- Totale tijd 22min
- 15min
Voorbereidingstijd - 7min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (24)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
6 personnes
900 g Aubergines pelées, lavées et coupées en dés
300 g Céleri rave pelé et coupé en dés
3 Echalotes pelées et taillées en morceaux
3 pincée Feuilles de thym frais
1 càc Cumin en poudre
120 g Fromage frais type Philadelphia
75 cl Bouillon de légumes (ou eau)
30 cl Lait
1.5 càc Sucre
Graines et huile de sésame pour agrémenter
Bereiding
Stap 1 /6
Préparer les ingrédients.
Stap 2 /6
Tailler les aubergines en cubes.
Stap 3 /6
Placer aubergine, céleri, échalote, lait, bouillon, cumin, thym, sel, poivre et sucre dans la cuve.
Stap 4 /6
Cuisson sous pression.
Stap 5 /6
Ajouter le fromage frais et mixer.
Stap 6 /6
Ajouter le fromage frais et mixer. Agrémenter de graines et d'huile de sésame.
Vergelijkbare recepten
Crème van aubergine en knolselderij
Crème van erwten
Crème de lentilles corail
Linzen met aubergine en tomaat
Roomsoep van aubergines en knolselder