Crème au caramel
- Totale tijd 19min
- 15min
Voorbereidingstijd - 4min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (24)
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Ingrediënten
4 personnes
80 g Sucre pour le caramel
40 g Sucre pour les crèmes
2 unité Jaune(s) d'œuf moyen
1 unité Oeuf(s)
27 cl Lait
Bereiding
Stap 1 /5
Préparer les ingrédients.
Stap 2 /5
Dans une casserole, faire un caramel avec le sucre. Répartir dans les verrines. Mêler le sucre restant, œufs, jaunes, lait.
Stap 3 /5
Répartir sur le caramel. Fermer les verrines. Placer dans la cuve avec 20 cl d'eau.
Stap 4 /5
Cuisson haute pression: 4 minutes.
Stap 5 /5
Placer au frais au moins 2h avant de déguster.
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