Crème à la vanille
- Totale tijd 25min
- 10min
Voorbereidingstijd - 15min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (7)
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Ingrediënten
4 personnes
75 cl Lait entier tiède
80 g Sucre blanc
3 Œufs
1 Jaune d’œuf
1 gousse Vanille
Bereiding
Stap 1 /8
Mélanger les œufs, le jaune et le sucre.
Stap 2 /8
Ajouter le lait tiède et mélanger.
Stap 3 /8
Passer au chinois étamine et enlever l’écume.
Stap 4 /8
Verser dans les verrines et filmer.
Stap 5 /8
Verser 40 cl d’eau dans la cuve.
Stap 6 /8
Placer le panier puis les verrines dessus.
Stap 7 /8
Lancer la cuisson.
Stap 8 /8
Faire refroidir les verrines et déguster.
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