Recept door Moulinex

Couscous de légumes

Name: Couscous de légumes
Total time: 55 min
Yield: 2
Ingredients: 150g Semoule; 50g Oignon rouge; 2g Ail; 4cl Huile d’olive; 0.5càs Ras-el-hanout; 0.5feuille Feuille de laurier; 150g Carottes; 150g Navets; 25g Céleri branche; 30cl Bouillon de poule; 3g Concentré de tomates; Sel

5 /5 -

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Totale tijd 55min

Voorbereidingstijd
10min
Gaartijd
45min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (20)

Ingrediënten

2 personnes

150 g Semoule
50 g Oignon rouge
2 g Ail
4 cl Huile d’olive
0.5 càs Ras-el-hanout
0.5 feuille Feuille de laurier
150 g Carottes
150 g Navets
25 g Céleri branche
30 cl Bouillon de poule
3 g Concentré de tomates
Sel

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur

Bereiding

Stap 1 /5

Préparez la semoule comme indiqué sur l’emballage.

150g Semoule

Stap 2 /5

Dans le robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez l'oignon coupé grossièrement. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

50g Oignon rouge

Couteau hachoir « Ultrablade »

Stap 3 /5

Écrasez la gousse d’ail avec la lame d’un couteau. Placez le mélangeur. Mettez l'ail, l’huile d’olive, le ras-el-hanout et le laurier. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

2g Ail
4cl Huile d’olive
0.5càs Ras-el-hanout
0.5feuille Feuille de laurier

Mélangeur

Stap 4 /5

Ajoutez le bouillon, le concentré de tomates et les légumes coupés en morceaux. Salez et poivrez. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.