Recept door Sandrineg

Courgettes à la viande et aux épices

Name: Courgettes à la viande et aux épices
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500g Courgettes; 400g Viande hachée; 400g Tomates (fraiches ou en boîte); 1 Oignon; 2 Gousses d'ail; 1càc Paprika; 1càc Cumin; 1càc Canelle; Huile d'olive; 70g Concentré de tomates; 10cl Coulis de tomate

- /5 -

Totale tijd 20min

Voorbereidingstijd
5min
Gaartijd
15min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (5)

Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal
Cookeo Touch Wifi CE902800 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Cookeo Touch Wifi CE912411 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicooker
Cookeo Touch Wifi CE902800 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd

Ingrediënten

4 personnes

500 g Courgettes
400 g Viande hachée
400 g Tomates (fraiches ou en boîte)
1 Oignon
2 Gousses d'ail
1 càc Paprika
1 càc Cumin
1 càc Canelle
Huile d'olive
70 g Concentré de tomates
10 cl Coulis de tomate

Bereiding

Stap 1 /3

Eplucher et ciseler les oignons, presser la gousse d'ail et couper les courgettes en demi-rondelles.

500g Courgettes
1 Oignon
2 Gousses d'ail

Stap 2 /3

En mode dorer avec l'huile d'olive faire revenir les oignons et l'ail 1 mn, puis ajouter la viande hachée. Faire revenir 4 mn de plus.

400g Viande hachée
1 Oignon
2 Gousses d'ail
Huile d'olive

Stap 3 /3

Ajouter les courgettes, les tomates avec le jus, le coulis de tomate, le concentré de tomates et les épices. Saler, poivrer puis lancer la cuisson sous pression 10 mn.