Coulis fraises framboises citron pour Pana Cota - Recepten Companion Connect XL | Moulinex
Recept door Didier

Coulis fraises framboises citron pour Pana Cota

Beoordeling met vier sterren (gemiddeld)

- /5 -

  • Totale tijd 6u 25min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    15min
  • Afkoeltijd
    6u

Ingrediënten

10 personnes

  • 225 g Fraises surgelées

  • 225 g Framboises surgelées

  • 1 Citron bio

  • 15 g Sucre

  • 0.09 l Eau

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Bereiding

Stap 1 /3

Mettre le sucre, les fruits encore surgelés, l'eau et le jus du citron

  • 225g Fraises surgelées
  • 225g Framboises surgelées
  • 1 Citron bio
  • 15g Sucre
  • 0.09l Eau
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Stap 2 /3

Passer le coulis au tamis ou passoire pour retirer les pépins et avoir un coulis plus lisse

Stap 3 /3

Laissez refroidir quelques heures au réfrigérateur, ajoutez sur la pana cota juste avant de servir

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