Cookies au petit épeautre

Stap 1 /5

Mettre le sucre et le beurre dans la cuve munie du pétrisseur/concasseur

• 250g Beurre
• 350g Sucre roux

• Couteau pour pétrir/concasser

Stap 2 /5

Ajouter l’oeuf et la vanille Par le trou du couvercle

• 1 Œuf
• 1càs Vanille liquide ( fac)

• Couteau pour pétrir/concasser

Stap 3 /5

Ajoutez petit à petit par le trou du couvercle la farine puis les pépites de chocolat

• 350g Pépites de chocolat
• 375g Farine au petit épeautre

• Couteau pour pétrir/concasser

Stap 4 /5

Réserver la préparation au frais pendant une heure puis préchauffer le four à 210 C*, façonner des boules et les disposer sur une plaque avec papier cuisson, bien espacer les boules et cuire environ 10 minutes

Stap 5 /5

Bon appétit !!!