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- Confiture de banane à la vanille
Confiture de banane à la vanille
- Totale tijd 1u
- 5min
Voorbereidingstijd - 55min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (20)
i-Companion Touch Pro HF93D810 Kookrobot - 17 programma's - 8 accessoires - Ingebouwde weegschaal i-Companion XL HF901120 Kookrobot - 14 programma's - 7 accessoires i-Companion Touch Pro HF93ECF0 Kookrobot - 18 programma's - 7 accessoires - Ingebouwde weegschaal i-Companion Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
2 pièces
500 g Chairs de bananes (environ 6 bananes)
200 g De sucre cassonade
1/2 Citron 🍋 jus + zeste
1 Gousse de vanille (ici "Noire Ebène")
Accessoires
Mélangeur
Bereiding
Stap 1 /4
▪︎Mettre en place le mélangeur. ▪︎Verser le sucre cassonade ainsi que le jus et les zestes du citron. ▪︎Placer le couvercle. ▪︎Mettre le programme manuel P : vitesse 1 pendant 10minutes à 80 degré. C'est parti !
Stap 2 /4
▪︎Peler puis écraser les bananes. ▪︎Ajouter les bananes dans la cuve. 💡Astuce : laisser quelques petits morceaux de bananes.
Stap 3 /4
▪︎Récupérer les grains de la gousse de vanille ▪︎Ajouter les grains et la gousse entière dans la cuve. ▪︎Placer le couvercle. ▪︎Mettre le programme manuel P : vitesse 2 pendant 45minutes à 105 degré C'est parti !
Stap 4 /4
Verser la confiture dans des bocaux préalablement stérilisé.





