Recept door Kath

Chou et Saucisses de Toulouse

Name: Chou et Saucisses de Toulouse
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Chou Pointu; 4 Saucisses de Toulouse; 25ml Vin Blanc; 1 Oignon; 1 Échalote; 4 Tranche de Lard; 1 Cube bouillon; 1càs Crème Fraîche; 1l Eau

4.3 /5 -

9 Reviews

Totale tijd 35min

Voorbereidingstijd
20min
Gaartijd
15min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (26)

Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal
Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Ontdek het volledige gamma
Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -

Ingrediënten

4 personnes

1 Chou Pointu
4 Saucisses de Toulouse
25 ml Vin Blanc
1 Oignon
1 Échalote
4 Tranche de Lard
1 Cube bouillon
1 càs Crème Fraîche
1 l Eau

Bereiding

Stap 1 /2

Faire dorer les échalotes et l’oignon émincés puis le lard couper en morceaux Ajouter le chou couper en lamelles et laisser dorer 7 minutes

1 Chou Pointu
1 Oignon
1 Échalote
4 Tranche de Lard

Stap 2 /2

Ajouter la crème, le vin blanc, l’eau, 1 demi bouillon , saler, poivrer puis mettre les saucisses sur le chou Passer en mode cuisson sous pression pendant 8 min