Recept door Vin

Calamars à l'ail et chorizo

Name: Calamars à l'ail et chorizo
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 500g Calamars; 100g Chorizo doux ou piquant (selon votre goût); 3 Éclats d'ail; 3càs D'huile d'olive; 3càs De vinaigre balsamique; 300g De coulis de tomate; 2càs Persil haché; 20cl Vin blanc; Sel; Poivre; Piment d'Espelette

4.1 /5 -

9 Reviews

Totale tijd 10min

Voorbereidingstijd
5min
Gaartijd
5min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (26)

Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal
Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Ontdek het volledige gamma
Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -

Ingrediënten

2 personnes

500 g Calamars
100 g Chorizo doux ou piquant (selon votre goût)
3 Éclats d'ail
3 càs D'huile d'olive
3 càs De vinaigre balsamique
300 g De coulis de tomate
2 càs Persil haché
20 cl Vin blanc
Sel
Poivre
Piment d'Espelette

Bereiding

Stap 1 /4

Peler les éclats d'ail et les hacher finement. Couper le chorizo en petits morceaux.

3 Éclats d'ail

Stap 2 /4

En mode dorer, faire revenir l'ail, le chorizo et les calamars dans l'huile d'olive pendant 5 minutes.

500g Calamars
100g Chorizo doux ou piquant (selon votre goût)
3 Éclats d'ail
3càs D'huile d'olive

Stap 3 /4

Ajouter le vinaigre, le vin blanc et le coulis de tomate. Saler,poivrer et ajouter un peu de piment d'Espelette. Mélanger le tout. Cuire sous pression 5 minutes.