Blanc manger cerise cacao

Stap 1 /2

Délayer la maïzena dans un peu de lait. Verser dans l’appareil. Ajouter le reste du lait, le sucre et la vanille. Démarrer la cuisson pour 10 minutes, à 90 degrés, vitesse 4.

• 50cl Lait
• 30g Maïzena
• 30g Sucre
• 1 Gousse de vanille ou vanille en poudre

• Batteur

Stap 2 /2

Mettre la confiture de cerises dans 4 ramequins. Ajouter la crème quand elle est cuite. Laisser refroidir un peu et saupoudrer le cacao. A déguster bien frais.

• 4càs Confiture de cerises allégée en sucre ou compotée de cerises
• 4càc Poudre de cacao