Recept door Morlane

Blanc de poulet façon poulet au pot

Name: Blanc de poulet façon poulet au pot
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Blancs de poulet; 6 Pommes de terre; 4 Carottes; 2 Cubes bouillon volaille; 80cl Eau; 30g Beurre; 30g Farine; 1 petite brique de creme liquide; Sel/ poivre

4.9 /5 -

81 Reviews

Totale tijd 40min

Voorbereidingstijd
10min
Gaartijd
30min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (25)

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Ingrediënten

4 personnes

4 Blancs de poulet
6 Pommes de terre
4 Carottes
2 Cubes bouillon volaille
80 cl Eau
30 g Beurre
30 g Farine
1 petite brique de creme liquide
Sel/ poivre

Bereiding

Mettre les blancs de poulet, carottes, pommes de terre dans la cuve avec 80cl d'eau et 2 cubes de volaille, sel + poivre en cuisson sous pression 30min. Une fois la cuisson terminer réserver la viande, pommes de terre, carotte et garder le bouillon. Pour la sauce : Ajouter le beurre + la farine dans une casserole et ajouter au furet à mesure le bouillon la sauce s épaissi, ajouter un peu de crème liquide pour finir.