Béchamel soufflé jambon fromage
- Totale tijd 58min
- 5min
Voorbereidingstijd - 53min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (20)
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Ingrediënten
4 personnes
300 ml Lait
75 g Farine
100 g Beurre
1 càc Sel
1 pincée Poivre
200 g Jambon
100 g Fromage râpé
3 Oeufs
Accessoires
Bereiding
Stap 1 /5
Dans le bol muni du batteur, mettre la farine, le lait, le sel et le poivre. Mixez en vitesse 7 pendant 1 minute.
Stap 2 /5
Ajouter le beurre coupé en morceau puis lancer le programme sauce en vitesse 4 à 90° pour 8 minutes.
Stap 3 /5
Ajouter les oeufs un a un.
Stap 4 /5
Ajouter le jambon et le fromage
Stap 5 /5
Faire cuire dans un moule a soufflé de 18cm de diamètre (beurré) 40 minutes a 200°.
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