Recept door Agnès A

Aubergine mozzarella

Name: Aubergine mozzarella
Total time: 7 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Aubergine coupée en 2; 200ml D'eau tiède; Sel, poivre; Herbes de Provence; 2càc Curcula ou cumin; 200g Mozzarella = 1 petite

4 /5 -

6 Reviews

Totale tijd 7min

Voorbereidingstijd
2min
Gaartijd
5min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (25)

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Ingrediënten

1 personne

1 Aubergine coupée en 2
200 ml D'eau tiède
Sel, poivre
Herbes de Provence
2 càc Curcula ou cumin
200 g Mozzarella = 1 petite

Bereiding

Stap 1 /3

Mettre dans le panier l'aubergine coupée en 2. Insisez la surface, puis saupoudrez d'herbes, d'épices, de sel (pas trop car fromage à venir) et poivre. Mettre 200ml d'eau sous le panier

1 Aubergine coupée en 2
200ml D'eau tiède
Sel, poivre
Herbes de Provence
2càc Curcula ou cumin

Stap 2 /3

Cuire sous pression 5 minutes

Stap 3 /3

Une fois chaud, couper la mozarella en tranches et le sposer au dessus en essayant de ne pas dépasser des moitiés d'aubergines. Garder au chaud 5 ou 6 minutes, le temps que ça fonde. Servez et ajoutez herbes et poivre pour présenter.