Truites vapeur gingembre
- Totale tijd 15min
- 10min
Voorbereidingstijd - 5min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (26)
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Ingrediënten
2 personnes
2 Truites vidées
80 g Pois gourmands
1 Échalote(s) émincée(s)
2 bâton Cannelle
1 cm Gingembre frais râpé
2 càc Huile de coco
Sel, poivre
Accessoires
Bereiding
Stap 1 /6
Préparer les ingrédients.
Stap 2 /6
Verser l'huile de coco dans la cuve. Faire dorer les pois gourmands. Réserver.
Stap 3 /6
Garnir les truites d'échalote, d'un bâton de cannelle, de gingembre, des pois. Réaliser des papillotes.
Stap 4 /6
Versez 20 cl d'eau dans la cuve. Installer le panier vapeur. Déposer les papillotes refermées dans le panier.
Stap 5 /6
Cuisson sous pression
Stap 6 /6
Servir.
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