Soupe aux poivrons rouges
- Totale tijd 25min
- 15min
Voorbereidingstijd - 10min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
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Ingrediënten
4 personnes
3 Poivrons rouges
3 Pommes de terre
3 Oignons
600 ml Eau
1 Cube de bouillon
3 Portions de tartare ail et fines herbes
1 pincée Sel, poivre
Huile d'olive
Bereiding
Stap 1 /6
Laver et découper les poivrons, les pommes de terre et les oignons.
Stap 2 /6
Faire dorer pendant 5 minutes les poivrons et les oignons dans l'huile d'olive
Stap 3 /6
Ajouter les pommes de terre et mélanger.
Stap 4 /6
Ajouter le cube de bouillon et l'eau et mettre en cuisson sous pression pendant 10 minutes.
Stap 5 /6
Une fois la cuisson sous pression finie, mixer et ajouter les portions de tartare ail et fines herbes.
Stap 6 /6
Saler et poivrer. Déguster !
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