Salsa aux fruits et chips de cannelle

Stap 1 /8

Épluchez les kiwis. Coupez-les en petits morceaux. Rincez les fraises et coupez-les également en petits morceaux.

• 80g Fraises
• 2 Kiwis

Stap 2 /8

Dans un récipient, mettez les fraises et les kiwis découpés, ajoutez les myrtilles et les framboises.

• 80g Framboises
• 80g Myrtilles

Stap 3 /8

Ajoutez le sirop de sucre de canne et la vanille. Mélangez délicatement les fruits, puis placez le récipient au réfrigérateur.

• 1càs Vanille liquide
• 1càs Sirop de sucre de canne

Stap 4 /8

Posez 2 tortillas de blé sur le plan de travail. Faites fondre le beurre au micro-ondes, puis badigeonnez généreusement les tortillas. À l'aide d'une passoire fine, saupoudrez de sucre glace. Saupoudrez de la même façon de cannelle. Découpez les tortillas, chacune en 8 triangles.

• 3 Tortillas de blé
• 7g Beurre
• 2càs Sucre glace
• 2càs Cannelle

Stap 5 /8

Placez les triangles de tortillas dans l’appareil muni de la plaque. Lancez la cuisson.

Stap 6 /8

Posez-les sur un plat de service et laissez refroidir.

Stap 7 /8

Sur chaque tortilla, déposez la salade de fruits, délicatement.

Stap 8 /8

Décorez d'une feuille de menthe et servez.

• Feuilles de menthe