Risotto champi cabillaud - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Pimouss10

Risotto champi cabillaud

ratings.4.1

4.1 /5 -

  • Totale tijd 22min
  • Voorbereidingstijd
    2min
  • Gaartijd
    20min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 2 càs Huile

  • 220 g Risotto

  • 250 g Champignons

  • 2 pincée Ail semoule

  • 2 càs Fumet de poisson

  • 1 pincée Sel

  • 250 ml Eau

  • 15 cl Vin blanc

  • 1.5 kg Cabillaud

  • 2 càs Creme fraîche

  • 1 Oignon émincé

Bereiding

Stap 1 /3

Dorer les oignons avec l'huile pendant 2 minutes

  • 2càs Huile
  • 1 Oignon émincé

Stap 2 /3

Ajouter le risotto et remuer pendant 2 minutes, puis ajouter champignons émincés et ail semoule puis sel Faire dorer 3 minutes

  • 220g Risotto
  • 250g Champignons
  • 2pincée Ail semoule
  • 1pincée Sel

Stap 3 /3

Ajouter fumet de poisson et le vin blanc et l'eau, la crème fraîche remuer et déposer le cabillaud. Cuire sous pression 15 minutes

  • 2càs Fumet de poisson
  • 250ml Eau
  • 15cl Vin blanc
  • 1.5kg Cabillaud
  • 2càs Creme fraîche

Vergelijkbare recepten

Moulinex
Moulinex
40min

Risotto aux champignons et parmesan

ratings.NaN

Risotto champi cabillaud - Recepten Cookeo | Moulinex
Risotto aux champignons et parmesan