Risotto aux Noix de Saint- jacques
- Totale tijd 26min
- 10min
Voorbereidingstijd - 16min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (18)
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo+ Connect CE857800 Multicooker COOKEO 6L CONNECT Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personnes
12 noix de saint-jacques
300 g riz
2 gousse ail
2 oignons blanc
5 cl pastis
60 cl bouillon de légumes
40 g beurre
25 g parmesan rapé
2 càs crème fraiche
Sel & poivre
Bereiding
Stap 1 /4
Faites suer l'oignon et l'ail pelés et hachés avec le beurre dans le Cookeo en mode "dorer".
Stap 2 /4
Poivrez, versez le pastis. Ajoutez le riz. Ajoutez le bouillon. Passez en mode "cuisson sous pression" et cuire 15 minutes.
Stap 3 /4
Ajoutez les Saint Jacques et cuire en mode "cuisson mijoter" 1 minute.
Stap 4 /4
En fin de cuisson, ajoutez la crème et bien melanger. Servir avec le parmesan
Vergelijkbare recepten
Risotto van mosselen, garnalen en sint-jakobsschelpen
Risotto aux champignons et parmesan
Risotto van spelt, sint-jakobsschelpen en pancettachips
Risotto uit de voorraadkast
Risotto met noten, spekblokjes en gorgonzola
