Risotto au foie gras
- Totale tijd 27min
- 10min
Voorbereidingstijd - 17min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personnes
250 g Riz à risotto
1 Oignon
10 g beure
100 g Parmesan
200 g Foie gras mi cuit
1 l Bouillon légumes
2 càs Crème fraîche
Bereiding
Stap 1 /3
Faire dorer l’oignon préalablement coupé finement dans le beurre fondu
Stap 2 /3
Ajouter le bouillon puis le riz et laisser cuire 12 minutes sous pression
Stap 3 /3
Ajouter le parmesan préalablement râpé et le foie gras coupé en dés et la crème fraîche et remettre 2 minutes sous pression
Vergelijkbare recepten
Foie gras met gekonfijte vijgen
Ballotin van foie gras, vijgen
Soep pompoen-foie-gras
Pompoen-foie-gras soep
Ganzenlever met peperkoek en appels
