Poulet, riz, sauce tikka massala maison cris

Stap 1 /7

Préparation: -Mélanger toutes les épices sauf le sel -émincer l'oignon, couper en dé très fin la courgette et tailler les champignons - couper le poulet en cubes moyen

• 700g Cubes de poulets
• 4 Champignons frais
• 1 Petite courgette
• 1 Oignon
• 1.5càc Paprika (doux ou fort)
• 1càc Coriandre
• 1càc Cumin
• 0.25càc Curcuma
• 0.25càc Noix de muscade
• 0.25càc Cardamome
• 0.25càc Cannelle
• 0.25càc Poivre

Stap 2 /7

Dans un saladier Mélanger les yaourts aux épices, puis ajouter le poulet aux mélange.

• 2 Yaourts grecques

Stap 3 /7

Mettre à dorer les champignons, courgettes et oignons avec l'huile d'olive

• 2càs Huile olive

Stap 4 /7

Ajouter le mélange poulets épices, la purée de tomates et la crème fraîche, saler et laisser quelques instants

• 200g Purée de tomates
• 2càs Crème fraîche
• 0.5càc Sel

Stap 5 /7

Faire cuire le riz à part Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression avec l'eau

• 10cl Eau

Stap 6 /7

Ajouter si nécessaire 2 autres cuillères de crèmes fraîches

Stap 7 /7

Bon appétit