Poulet tomates champignons et chorizo - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door ClemGhl

Poulet tomates champignons et chorizo

ratings.4.8

4.8 /5 -

  • Totale tijd 31min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    21min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 800 g Cuisses ou hauts de cuisses de poulet

  • 1 Oignon

  • 1 Grosse gousse d'ail

  • 1 càs Persil

  • 100 g Champignons frais

  • 100 g Chorizo doux

  • 100 g Tomates fraîches

  • 2 càs Huile d'olive

  • 200 ml Coulis de tomates

  • 150 ml Vin blanc sec

Bereiding

Stap 1 /5

En mode dorer, faire revenir les morceaux de poulet dans l'huile d'olive

  • 800g Cuisses ou hauts de cuisses de poulet
  • 2càs Huile d'olive

Stap 2 /5

Ajouter ensuite l'oignon émincé et l'ail coupé en petits morceaux. Mélanger.

  • 1 Oignon
  • 1 Grosse gousse d'ail

Stap 3 /5

Ajouter les champignons et le chorizo coupés en tranches. Mélanger.

  • 100g Champignons frais
  • 100g Chorizo doux

Stap 4 /5

Ajouter enfin les tomates coupées en dés, pelées de préférence, le coulis de tomates, le vin blanc et le persil. Saler, poivrer. Bien mélanger.

  • 1càs Persil
  • 100g Tomates fraîches
  • 200ml Coulis de tomates
  • 150ml Vin blanc sec

Stap 5 /5

Faire cuire sous pression pendant 15 minutes.

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