Poulet curry coco

Stap 1 /3

Préparez les ingrédients. Couper les blancs de poulet en petits cubes. Émincer la moitié d’un oignon. Éplucher la courgette puis la couper en cubes. Diluer le fond de veau dans l’eau chaude.

• 200g Blanc de poulet
• 1 Courgette
• 250g Eau
• 1càc Fond de veau
• 0.5 Oignon

Stap 2 /3

Allumer le cookeo en mode dorer. Verser un filet d’huile d’olive et faire revenir l’oignon et le poulet 2 minutes

• 200g Blanc de poulet
• 0.5 Oignon
• 1càs Huile d'olive

Stap 3 /3

Ajouter le reste des ingrédients puis cuire sous pression 9 minutes

• 200g Blanc de poulet
• 1 Courgette
• 120g Riz basmati
• 200g Lait de coco
• 250g Eau
• 1càc Fond de veau
• 1càs Curry
• 0.5 Oignon
• 1càs Huile d'olive