Poulet curry coco mangue & riz complet

Stap 1 /4

Commencez par émincer l’oignon. Réservez le poulet émincé dans un peu de jus de citron vert et curry. Coupez les tomates et la mangue en cubes.

• 400g Émincé de blanc de poulet
• 1 Oignon jaune
• 3càs Jus de citron vert
• 1pincée Curry

Stap 2 /4

Programmez le cookeo en mode rissolage for et pendant le préchauffage faites revenir l’oignon émincé dans une noix de beurre demi sel et huile d’olive . Ajoutez le poulet émincé et faite le revenir 2mn avec l’oignon.

• 400g Émincé de blanc de poulet
• 1 Oignon jaune
• 1 Noix beurre demi sel
• 1càs Huile d’olive
• Sel et poivre

Stap 3 /4

Puis ajoutez les cubes de tomates, mangue , crème de coco , curry , curcuma , sel , poivre et persil. Bien mélanger et mettre sous pression 3mn.

• 2 Tomates
• 3càs Jus de citron vert
• 20cl Crème de coco
• 1pincée Curry
• 1pincée Curcuma
• 1pincée Persil
• Sel et poivre

Stap 4 /4

Une fois prêt , laissez le tout sur maintenir au chaud le temps de préparer le riz. Servir le tout mélange ensemble .