Pommes de terre, lardons, boulettes de boeuf
- Totale tijd 26min
- 10min
Voorbereidingstijd - 16min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
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Ingrediënten
6 personnes
800 g Pommes de terre
12 Boulettes de boeuf
Persil
30 cl D'eau
0.5 Bouillon de volaille
1 Noisette de beurre
Échalotes en lanières
250 g Lardon
Bereiding
Stap 1 /4
Préparer tout les ingrédients Éplucher les pommes de terres et couper les en gros cubes
Stap 2 /4
En mode dorer, mettre les lardons fumé qui feront le gras pour le reste de la recette. Ajouter les boulettes de boeufs L'échalote en lanière Faire dorer 5min
Stap 3 /4
Réserver la viande dans un plat. Ajouter dans le cookeo les pommes de terres, le persil à votre guise et si vous n'avez pas assez de graisses de lardons, une noisette de beurre. Faire dorer 5 min en remuant de temps en temps
Stap 4 /4
Arrêter le mode Dorer, ajouter la viande réservée sur les pommes de terres, mélangez. Ajouter 30cl d'eau avec le demi cube de bouillon de volaille. Mettre en mode : sous pression et cuire 6 min
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