Langue de porc
- Totale tijd 1u 5min
- 4min
Voorbereidingstijd - 1u 1min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
3 personnes
3 Langues de porc
3 Carottes
1 boîte Champignons
5 cl Vinaigre de vin
25 cl Eau
Huile
20 g Beurre
Epices
1 càs Maizena
70 g Ketchup
Bereiding
Stap 1 /7
Éplucher et couper les carottes en rondelles.
Stap 2 /7
Lancer le cookeo en mode dorage. Mettre l'huile et faire revenir les carottes.
Stap 3 /7
Ajouter les langues de porc et les champignons, le vinaigre de vin, l'eau et les épices (échalotes, oignons, ail, ciboulette, poivre, sel).
Stap 4 /7
Faire cuire en mode sous pression pendant 40 minutes.
Stap 5 /7
Vider la cuve dans un saladier. Filtrer le jus de cuisson en le conservant. Couper les langues si on veut.
Stap 6 /7
En mode dorage, mettre le beurre et la maïzena, en mélangeant bien. Ajouter le ketchup toujours en mélangeant bien.
Stap 7 /7
Rajouter le jus de cuisson en mélangeant bien. Remettre tous les ingrédients dans la cuve. Lancer en mode maintien au chaud pour 15 minutes.
Vergelijkbare recepten
Sauté de porc aux lentilles
Travers de porc aigre doux
Gevulde tomaten op Provençaalse wijze
Uitgebreid Engels ontbijt
