Recept door Moulinex

Gaspacho

Name: Gaspacho
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 450g de tomates au naturel avec leur jus (en boîte); 40g de poivrons rouge; 40g de poivrons vert; 100g de concombres; 50g d'oignons blancs; 1gousse d’ail; 1tranche de pain de mie; 2càs d’huile d’olive; 0.5càs de vinaigre balsamique; Sel; Poivre

5 /5 -

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Totale tijd 10min

Voorbereidingstijd
10min
Gaartijd
0min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (6)

Ingrediënten

2 personnes

450 g de tomates au naturel avec leur jus (en boîte)
40 g de poivrons rouge
40 g de poivrons vert
100 g de concombres
50 g d'oignons blancs
1 gousse d’ail
1 tranche de pain de mie
2 càs d’huile d’olive
0.5 càs de vinaigre balsamique
Sel
Poivre

Bereiding

Stap 1 /5

Laver les poivrons et éplucher le concombre, épépiner-les et couper-les en dés.

40g de poivrons rouge
40g de poivrons vert
100g de concombres

Stap 2 /5

Éplucher les oignons et couper-les en quatre. Peler et dégermer la gousse d’ail.

50g d'oignons blancs
1gousse d’ail

Stap 3 /5

Placer les tomates, les dés de poivron et de concombre, l’ail, les oignons, le pain, l’huile d’olive et le vinaigre dans le bol du blender. Saler et poivrer légèrement.