Flan aubergines & olives
- Totale tijd 39min
- 20min
Voorbereidingstijd - 19min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (24)
Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G810 Intelligente hogedruk multicooker - 10 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personnes
250 g Chair d’aubergine cuite hachée
1 càc Fécule de maïs
2 Œuf
45 g Olives noires à la grecque dénoyautées et hachées
30 g Gruyère râpé
1 càc Cumin
2 Gressin émietté
Sel, poivre
Accessoires
Bereiding
Stap 1 /8
Préparer les ingrédients.
Stap 2 /8
Verser 20 cl d'eau dans la cuve et ajouter la chair d'aubergine dans le panier vapeur.
Stap 3 /8
Cuisson sous pression.
Stap 4 /8
Ajouter les autres ingrédients sauf les gressins. Mélanger.
Stap 5 /8
Verser la préparation dans les verrines et fermer.
Stap 6 /8
Verser 25 cl d'eau dans la cuve. Placer les verrines dans la cuve.
Stap 7 /8
Cuisson sous pression.
Stap 8 /8
Servir tiède ou bien froid, avec les gressins émiettés en topping.
Vergelijkbare recepten
Aubergine en olijf flans
Aubergines met mozzarella
Kaviaar van aubergines
Kalfsragout met aubergines
Aubergines op Parmezaanse wijze
